Was ist gesünder und zufriedenstellender als eine gute Avocado?
Denn gesund, oh ja, das ist sie!
Nur wenige Früchte sind so nahrhaft und vollwertig wie die Avocado. Sie versorgt dich mit Vitaminen wie K, E und B6 sowie mit wichtigen Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Aber sie ist auch eine Quelle von Fettsäuren (den guten!), wenn sie zum richtigen Zeitpunkt gepflückt wird.
Und das alles mit einem sehr niedrigen glykämischen Index und Kaloriengehalt.
Das erklärt, warum es egal ist, welcher Ernährungsweise du dich zuwendest - Keto, Paleo, Vegan oder die berühmte Mittelmeerdiät - alle sagen dir das Gleiche: die Avocado ist eine hervorragende Zutat für deine gesunden Mahlzeiten.
Die Sorte mit dem Namen Hass ist wegen ihres fettigen, buttrigen Fleisches die weltweit am häufigsten angebaute Sorte. Außerdem macht ihre recht dicke Schale das Auslöffeln sehr angenehm.
Das Problem, wenn du sie im Supermarkt kaufst, ist, dass du eine Avocado aus industriellem Anbau bekommst. Das bedeutet, dass sie zu viel Wasser verbraucht, zu früh gepflückt wird und auf deinem Teller entweder wässrig oder innen schwarz ist.
Hier bei Jurassic Fruit ist das anders. Wir arbeiten mit Bio- (oder gleichwertigen) Kleinbauern zusammen, die ihre Avocados hegen und pflegen. Sie lassen die Avocados lange am Baum, und es ist egal, ob der Baum dadurch weniger Früchte trägt.
Was ist der Vorteil? Ihr Fruchtfleisch wird so viel reichhaltiger und schmackhafter. Anstatt die Avocados 6 Monate nach der Blüte zu ernten, lassen unsere Züchter sie 10 bis 18 Monate lang Fett ansetzen!
Das Ergebnis: Du genießt eine Avocado, die eine noch höhere Nährstoffdichte aufweist und richtig buttrig ist. Und das, während du einen kleinen Produzenten unterstützt, der seine Erde achtet.
Wenn du jetzt Lust bekommen hast, dann bestell dir deine Avocados online und sie sind in nur wenigen Tagen auf deinem Teller.
