Junge Trinkkokosnuss Light bio

  • Diese Kokosnuss (helle Schale) hat nichts mit der traditionellen reifen Kokosnuss (dunkelbraune Schale) zu tun. Ihr Saft ist viel süßer und reichhaltiger, ihr Fruchtfleisch ist feiner, weicher und fetter.
  • Diese Sorte heißt “Nam Hom” in Thailand und ist als eine der zwei beliebtesten Sorten der Welt bekannt
  • Arm an Kalorien und reich an elektrolytischen Mineralsalzen und Vitaminen vereint die junge Kokosnuss einige anerkannte Gesundheitsvorteile. Sie wird empfohlen zur Stärkung des Herzkreislaufsystems, des Verdauungstrakts und ist wunderbar geeignet, um schlank zu bleiben.
  • Sie werden Ihren Saft, das “Kokoswasser”, lieben. Das Wasser der Kokosnuss ist isotonisch, nährstoffreich, frisch, süß und vitalisierend.
  • Sie können sie pur genießen, erst den Saft und dann das Fruchtfleisch, oder sie mixen beides zusammen zu einer . Sie eignet sich auch wunderbar für Smoothies zum Beispiel zusammen mit Beeren (natürlich auch mit vielen Früchten, Gemüsen und Nüssen). Sie können sie außerdem für rohe Suppen und Soßen verwenden, wie auch für Desserts, Crèmes, Schokoladenleckereien und rohe Kuchen
  • Um den Saft zu extrahieren, durchbohren sie die Oberseite der Nuss (den Teil, der von Fasern bedeckt wird) mit einem spitzen Messer. Manchmal muss man etwas mit dem Messer herumstochern, bevor man das Loch findet. Sobald die Kokosnuss kein Wasser mehr enthält, kann man sie rundherum mit einem schweren Gegensatz wie einem Hammer oder einer Manchete laufschlagen oder sie einfach auf den Boden werfen, um die Schale zu öffnen und das köstliche Fruchtfleisch zu genießen.
  • Bei Erhalt in den Kühlschrank legen, wo sie sich bis zu 1-2 Wochen hält.
  • Biologisch zertifiziert
  • Direkt von einem kleinen Familienbetrieb, ohne Zwischenhändler
  • Super-frisch, 3 bis 5 Tage vom Erzeuger bis auf deinem Tisch
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