Durian Mon Thong lyophilisé 200g
15,30 €
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76,50 € / kg
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Hors livraison
- Pour obtenir ces 200g de durian, la pulpe de 2,8 kg de fruit frais cueillis en pleine saison à maturité à été lyophilisé (à froid et sous vide) durant 24h.
- Cette technique douce permet de conserver le maximum de saveur et de nutriments et de profiter du durian toute l'année.
- Conserver dans un endroit frais et sec, dans l'emballage d'origine fermé.
- La lyophilisation est un procédé de déshydratation qui possède de nombreux avantages :
- le goût du fruit est bien préservé
- les fruits peuvent être réhydratés facilement
- les valeurs nutritionnelles sont bien préservées
