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Salak (Fruit du Cobra) Honey 500g

(410)
10,95 € 10,95 € 21,90 € / kg • Hors livraison

Non traité

  • Chair excquise et croquante avec un petit goût de fraise
  • Bon pour le cerveau grâce à ses bêta-carotène, pectine & potassium
  • Ses antioxydants pourraient ralentir le viellissement cellulaire
  • Vraiment frais : 5 jours de l'arbre à ta porte
  • Non traitée

Actuellement indisponible


Livraison dès Mar 06/08/2024 (autres dates possibles)
Top fraîcheur, 0 gâchis - nous récoltons après ta commande. clique ici pour les informations de livraison (coût, délai)
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Croque dans le fruit serpent pour un mini voyage sur les îles d’Indonésie

Tu es curieux de découvrir de nouveaux fruits ? Voici celui à ne pas manquer ! Le salak est un fruit exotique rare et délicieux qui ne pousse que sur les terres volcaniques d’Indonésie.  

C’est bien sûr sa peau étonnante rappelant des écailles de reptile qui lui vaut ses surnoms de fruit serpent et de fruit du cobra. 

Quel goût a-t-il ? Sa chair est croquante comme une pomme, sucrée et parfumée comme un ananas. Mais sa saveur est tellement complexe et unique qu’elle est difficile à décrire !

C’est pourquoi nous avons fait un sondage auprès de notre communauté et voici les saveurs que les gens lui trouvent : fraise, ananas, poire et miel… Oui, c’est un peu un mélange de tout ça ! Tu comprends pourquoi les enfants l’adorent...

Un plaisir qui se combine à plein de bienfaits. Il apporterait des fibres, du fer et des antioxydants comme la vitamine C et des flavonoïdes. C’est ce qui expliquerait que tu sentes ton niveau d’énergie monter après avoir dégusté du salak.

Et pour ne rien enlever à ses bénéfices, à Jurassic Fruit, nous avons mis en place une filière de salak absolument non traité d’Indonésie. Nos producteurs sont situés principalement sur les îles de Java, Bali et Sumatra. Nous nous rendons nous-mêmes dans les fermes de nos producteurs et nous sommes à chaque fois touchés par les centaines de familles de producteurs qui vivent dignement grâce à cette filière.

Prêt pour l’aventure ? C’est le moment d’acheter le salak à Jurassic Fruit, un geste qui en plus, soutient notre réseau de petits producteurs indonésiens.
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