Citron Caviar (Citrus australasica) bio 100g

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Bio

  • Fruit rare et recherché, le Citron Caviar est un agrume exceptionnel, rempli de petites billes parfois roses, vertes, jaunes ou beiges, qui explosent en bouche au contact de la langue, libérant leur saveur citronnée rappelant le pamplemousse.
  • Utilisé par les grands chefs pour relever les fruits de mer, le steak tartare ou dans les desserts.
  • Ce caviar végétal peut aussi s'utiliser dans des salades de légumes ou de fruits, ou dans des cocktails, et apportera une note étonnante qui ravivera tes invités.
  • Apporte fibres, vitamine C et favorise la digestion.
  • Garanti sans aucun produit chimique (pas même ceux autorisés en bio).
  • En direct d'une petite ferme familiale, sans intermédiaire.
  • Environ 15 g par pièce.

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