« Les noix de coco sont fraîches et vraiment délicieuses, rien à voir celles du supermarché. »
Rabea, à propos des Noix de Coco fraîches de Jurassic Fruit

Noix de coco fraîche jeune Pagode direct de Liu bio 9 p.

29,90 € 29,90 € 3,32 € / u Hors livraison

Bio

  • Le déjeuner énergétique de la nature dans son emballage d'origine
  • L'eau de coco jeune est isotonique et revitalisante
  • Cette coco est réputée comme la meilleure au monde
  • Certifiée biologique et non chauffée, rare en Europe
  • Expédiée par bateau depuis la Thaïlande
  • Importation directe de la ferme, prix économique

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Acheter la noix de coco fraîche bio : plaisir, hydratation et recharge du corps

A "young" coconut is harvested when it is still green and "immature". It has filled with coconut water and a thin layer of flesh during its 9 months on the tree.

Compared to the dry and brown coconut (spent more than 12 months on the tree), the fresh coconut has : 

  • more coconut water (about 350 ml per coconut instead of 200 ml for the dry coconut)
  • a coconut water with a very different taste : fresher and vitalizing
  • a much finer and melting flesh (it is easy to eat with a spoon) than the hard and thick flesh of the brown coconut
  • a fine and refreshing taste and no unpleasant taste of rancidity
  • a different nutritional composition: dry coconut is more fatty and caloric, while fresh coconut contains more vitamins, minerals and fiber

Your health is important to us. As well as the health of our producers and our planet.

That's why we work directly with small organic coconut producers. We choose producers who practice responsible, pesticide-free agriculture, who respect organic criteria and who allow us to guarantee the highest level of freshness.

Fresh coconuts from Thailand, Vietnam or Sri Lanka have the sweetest and tastiest coconut water. 

The problem is that they are almost impossible to find certified organic in Europe. 

So to stay away from synthetic chemicals, and offer your body only the best of nature's nutrients, order Jurassic Fruit's fresh young organic Pagode coconuts now.

Il existe des dizaines de manières différentes d’ouvrir la noix de coco fraîche Pagode.

La plupart sont fastidieuses ou nécessitent des outils que tu n’as pas toujours sous la main.

Voici ma technique favorite. Rapide, sûre et accessible à tous :

  1. Tiens la noix de coco dans la main, pointe vers le bas, partie plate en haut.
  2. Plante un couteau à la lame solide ou un ouvre huître dans la partie plate du coco, plusieurs fois si nécessaire, jusqu’à ce que tu tombes sur une petite zone plus tendre d’un centimètre de diamètre (l’oeil) qui fait que ta lame transperce facilement la coque et arrive au jus.
  3. Place une paille dans le trou que tu viens de faire et bois l’eau de coco.
  4. Pour accéder à la chair, 2 possibilités : 
    1. Si tu as une machette : pose le coco vidé de son jus par terre à l’extérieur ; donne un coup de machette pour le fendre en deux.
    2. Si tu n’as pas de machette ou de marteau : jette énergiquement le coco par terre sur une surface dure (pierre, béton, etc.). Tu devras peut-être reproduire l’opération 1 ou 2 fois, jusqu’à ce que la coque se fende entièrement.
  5. Déguste la chair à la petite cuillère.

La noix de coco jeune est un fruit exotique qui fait partie des spécialités de Jurassic Fruit, comme le coco germé, le coco beurre Macapuno ou le coco Kopyor.

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