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« Les noix de coco sont fraîches et vraiment délicieuses, rien à voir avec celles du supermarché. »
Rabea, à propos des Noix de Coco fraîches de Jurassic Fruit

Noix de coco jeune fraîche Pagode bio 1 p.

(712)
5,95 € 5,95 € Hors livraison

Bio

  • Le petit-déjeuner énergétique de la nature
  • L'eau de coco jeune est isotonique et revitalisante
  • Cette coco est réputée comme la meilleure au monde
  • Certifiée biologique et non chauffée, rare en Europe
  • Expédiée par bateau depuis la Thaïlande
  • Importation directe de la ferme, prix économique

bio 1 p.
5,95 €
| Anti-gaspi | 1 pièce
4,15 €
| Anti-gaspi | 9 p.
23,70 € 2,63 € / u
Noix de coco fraîche jeune Pagode direct 9 p.
33,90 € 3,77 € / u
Noix de coco fraîche jeune Pagode direct 18 p.
64,41 € 3,58 € / u

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Voici comment ouvrir une noix de coco fraîche facilement et en moins d’une minute

Il existe des dizaines de manières différentes d’ouvrir la noix de coco fraîche Pagode.

La plupart sont fastidieuses ou nécessitent des outils que tu n’as pas toujours sous la main.

Voici ma technique favorite. Rapide, sûre et accessible à tous :

  1. Tiens la noix de coco dans la main, pointe vers le bas, partie plate en haut.
  2. Plante un couteau à la lame solide ou un ouvre huître dans la partie plate du coco, plusieurs fois si nécessaire, jusqu’à ce que tu tombes sur une petite zone plus tendre d’un centimètre de diamètre (l’oeil) qui fait que ta lame transperce facilement la coque et arrive au jus.
  3. Place une paille dans le trou que tu viens de faire et bois l’eau de coco.
  4. Pour accéder à la chair, 2 possibilités : 
    1. Si tu as une machette : pose le coco vidé de son jus par terre à l’extérieur ; donne un coup de machette pour le fendre en deux.
    2. Si tu n’as pas de machette ou de marteau : jette énergiquement le coco par terre sur une surface dure (pierre, béton, etc.). Tu devras peut-être reproduire l’opération 1 ou 2 fois, jusqu’à ce que la coque se fende entièrement.
  5. Déguste la chair à la petite cuillère.

La noix de coco jeune est un fruit exotique qui fait partie des spécialités de Jurassic Fruit, comme le coco germé, le coco beurre Macapuno ou le coco Kopyor.
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