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Rabea, über Junge frische Trinkkokosnuss von Jurassic Fruit

Junge Frische Trink Kokosnuss Pagode

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  • Das Power-Frühstück der Natur
  • Junges Kokosnusswasser ist isotonisch und belebend
  • Direktimport von der Farm, fairer Preis


In Saison - aus Vietnam


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Es gibt Dutzende von verschiedenen Möglichkeiten, eine frische Pagode-Kokosnuss zu öffnen.

Die meisten sind mühsam oder erfordern Werkzeuge, die du nicht immer zur Hand hast.

Hier ist meine Lieblingstechnik. Schnell, sicher und für jeden geeignet:

  1. Halte die Kokosnuss mit der Spitze nach unten und dem flachen Teil nach oben in der Hand
  2. Steche mit einem Messer mit starker Klinge oder einem Austernöffner in den flachen Teil der Kokosnuss, wenn nötig mehrmals, bis du auf eine kleine, weichere Stelle von etwa einem Zentimeter Durchmesser (das Auge) stößt, durch die deine Klinge leicht durch die Schale zum Saft gelangt.
  3. Stecke einen Strohhalm in das Loch, das du gerade gemacht hast, und trinke das Kokoswasser.
  4. Um an das Fruchtfleisch zu gelangen, gibt es zwei Möglichkeiten: 
    1. Wenn du eine Machete hast: Lege die geleerte Kokosnuss draußen auf den Boden; schlage mit der Machete zu, um sie in zwei Hälften zu spalten
    2. Wenn du keine Machete oder keinen Hammer hast: Wirf die Kokosnuss kräftig auf den Boden auf eine harte Oberfläche (Stein, Beton usw.). Es kann sein, dass du diesen Vorgang 1-2 Mal durchführen musst, bis die Schale vollständig gespalten ist.
  5. Verzehre das Fleisch mit einem kleinen Löffel.

Junge Kokosnüsse gehören zu den Spezialitäten von Jurassic Fruit, ebenso wie gekeimte Kokosnüsse, die Kokosnuss Macapuno Butter oder Kokosnuss Kopyor.

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