Herrlich und süß, Mango Haden scheint direkt vom Himmel zu kommen
Du suchst eine wunderschöne gelb-rote Mango mit einem pfirsichartigen Geschmack und süß wie Honig? Dann wirst du unsere Mango Haden lieben, die am Baum gereift ist und direkt von einer Gruppe von Erzeugern in Mexiko bezogen wird, die sich gerade der Bio-Zertifizierung unterziehen.
Die Sorte Haden ist eine mittelgroße Mango mit etwa 3 Mangos pro kg.
Sie hat einen besonders süßen Geschmack und erinnert an das blumige Aroma eines Pfirsichs. Sie ist ganz leicht faserig.
Die Farbe ist gelb mit leuchtend roten und grünen Schattierungen und kleinen weißen oder schwarzen Flecken. Das Fruchtfleisch ist gelb-orange, ein Zeichen für ihren hohen Gehalt an Carotinoiden.
Noch vor wenigen Jahrzehnten war sie die meistangebaute und begehrteste Mango der Welt. Leider ist sie heute nur noch schwer zu finden, da Haden schwieriger zu kultivieren ist als andere Sorten.
Wir von Jurassic Fruit bieten dir Spitzenqualität: pestizidfrei, ethisch und nachhaltig angebaut und auf dem Höhepunkt des Geschmacks geerntet.
Eine am Baum gereifte Mango für ein intensives tropisches Erlebnis
Stell dir vor: Die Mangos, die du bestellen willst, hängen noch am Baum!
Sie werden auf Bestellung und im allerletzten Moment geerntet und im Durchschnitt 5 Tage nach der Ernte zu dir nach Hause geliefert.
Das ist die gleiche Erfahrung, die du machen kannst, wenn du während deines sonnigen Urlaubs über einen kleinen Bauernmarkt schlenderst. Du bleibst an einem Stand stehen, angezogen von der Schönheit und dem Duft der frischen Mangos eines leidenschaftlichen Erzeugers. Du beißt in ein Stück Mango, das der Erzeuger gerade aufgeschnitten hat, von seiner Qualität überzeugt. Und dann, wow, es ist eine Geschmacksexplosion, du hast noch nie eine so frische und duftende Mango gekostet, eine reine Freude!
Unser Mango Haden wird verantwortungsvoll und nachhaltig angebaut
Schluss mit Früchten voller synthetischen Chemikalien und zweifelhafter Anbaumethoden. Mit Jurassic Fruit entscheidest du dich für wirklich natürliche und umweltfreundliche Früchte.
Unsere Mangos aus Mexiko sind seit mindestens 23 Jahren pestizidfrei.
Unser Mango Haden stammt von einer Gruppe von Bio-Erzeugern (Zertifizierung in Bearbeitung) in Mexiko. Mit deiner Bestellung unterstützt du diese Kleinbauern, die sich dafür entscheiden, die Erde, das Leben und die Gesundheit der Verbraucher zu respektieren.
Die Vorteile für dich?
Eine reife Mango ist reich an Vitaminen und Mineralien und eignet sich hervorragend zur Steigerung der Energie und zur Unterstützung des Immunsystems.
Sie ist reich an Vitamin B9 (35,10 % der empfohlenen Tagesdosis bzw. 70,20 µg pro 100 g) und Vitamin C (31,25 % der empfohlenen Tagesdosis bzw. 25 mg pro 100 g).
Mango ist außerdem eine Quelle von Vitamin A (18 % der empfohlenen Tagesdosis, d. h. 144 µg pro 100 g) und Vitamin E (17,08 % der empfohlenen Tagesdosis, d. h. 2,05 mg pro 100 g).
Warte nicht länger, um unsere Mango Haden zu probieren, eine der beliebtesten Sorten der Welt! Nimm deine Sinne mit auf eine Reise und bestelle jetzt unsere Mangos der Saison. Genieße das aufregende Erlebnis, das diese exotische Frucht zu bieten hat.
Wie sollte man sie aufbewahren?
Bewahre die Mango bei Zimmertemperatur auf, bis sie reif und bereit zum Verzehr ist.
Wenn sie reif ist, kannst du sie in den Kühlschrank legen, um ihre Frische zu verlängern. Im Kühlschrank hält sie sich 3 bis 5 Tage.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat sie?
Die Mango ist eine nahrhafte Frucht, die dazu beitragen kann, den Körper gesund zu erhalten, insbesondere das Herz, die Augen, das Immunsystem und das Verdauungssystem.
Hauptnährstoffe der Mango
Die Mango ist reich an:
- Vitamin B9: liefert 35,10 % der RDA, d. h. 70,20 µg pro 100 g
- Vitamin C: liefert 31,25 % des NRV, d. h. 25 mg pro 100 g
Die Mango ist eine Quelle für:
- Vitamin A (Familie der Carotinoide): liefert 18 % des NRV, d. h. 144 µg pro 100 g. Die Mango ist die fünfthäufigste Frucht mit dem höchsten Gehalt an β-Carotin (Ciqual-Tabelle 2020)
- Vitamin E: liefert 17,08 % des NRV, d. h. 2,05 mg pro 100 g. Mango ist die Frucht mit dem höchsten Vitamin-E-Gehalt gleich nach der schwarzen Johannisbeere (Ciqual-Tabelle 2020)
Wissenswertes: Mango enthält zwei Hauptarten von Phytonährstoffen mit antioxidativer Wirkung:
- Carotinoide, die in großen Mengen im Fruchtfleisch enthalten sind und ihr ihre schöne gelbe bis orange Farbe verleihen.
- Polyphenole, die vor allem in der Schale und im Kern enthalten sind
Die Mango enthält mehrere Polyphenole mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung, die vor Zelldegeneration schützen.
Um die Polyphenole und insbesondere das Mangiferin (das oft als Nahrungsergänzungsmittel angeboten wird, da es allein schon viele Vorteile bietet) optimal zu nutzen, empfehlen wir dir, das Fruchtfleisch, das mit der Schale und dem Kern in Berührung kommt, abzuschaben. Du kannst ein Messer oder deine Zähne dafür verwenden.
Einige Mangosorten haben eine angenehme Schale - das sind in der Regel die Sorten mit dem geringsten Polyphenolgehalt.
Quellen:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249901/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34066494/
Kann ich die Mango einfrieren, um sie später zu genießen?
Auf jeden Fall! Du kannst die Frucht in Stücke schneiden und für ein tropisches Erlebnis zu jeder Jahreszeit einfrieren.
