Mangue Nam Dok Maï bio 1kg

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Bio

  • La mangue la plus populaire de Thaïlande (goûte-la pour comprendre pourquoi !)
  • Délicieux goût sucré et vanillé, avec une légère note citronnée
  • Mangue sans fibres, chair fondante
  • Plus de vitamines et de polyphénols car mûrie sur l'arbre
  • En direct d'une petite ferme familiale bio


En saison - de Thaïlande


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En quoi la mangue Nam Dok Maï est-elle différente des autres mangues ?

La mangue Nam Dok Mai est la variété de mangue la plus populaire en Thaïlande en raison de son goût et de son apparence distinctifs. "Nam Dok Mai" en thaï signifie “l’eau de la fleur”. Singulière par sa forme allongée se terminant par un bec, sa belle couleur jaune et son arôme sucré et vanillée, elle est devenue une favorite parmi les amateurs de mangues du monde entier.

Quel est le goût de la mangue Nam Dok Maï ?

La mangue Nam Dok Mai possède une saveur sucrée avec des notes de vanille et une subtile note citronnée. Elle contient naturellement de l’acide vanillique responsable de son petit arôme de vanille. Sa chair est fondante, de couleur jaune intense, et dénuée de fibres.

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