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Durian Mon Thong geschält

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Sehr lecker, mit toller Textur und einem süßen Duft – man muss sich erst daran gewöhnen, aber es schmeckt wirklich gut - Luigi C.,

Durian Mon Thong geschält

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Thailand

Cremig & reichhaltig

B-Vitamine & Energie

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Sehr lecker, mit toller Textur und einem süßen Duft – man muss sich erst daran gewöhnen, aber es schmeckt wirklich gut - Luigi C.,

Als die polarisierendste Frucht der Welt spaltet die Durian die Welt in zwei Lager: diejenigen, die sie schon wegen ihres Geruchs abstoßend finden, und diejenigen, für die sie das außergewöhnlichste, komplexeste und süchtig machendste Lebensmittel ist, das sie je gekostet haben.

Mit puddingartigem Fleisch von außergewöhnlicher Komplexität ist Mon Thong („Goldenes Kissen“) Thailands begehrteste Durian-Sorte: süß, buttrig, cremig, mit Noten von Vanille und Mandel.

Außergewöhnlich nahrhaft ist sie tatsächlich eine der nährstoffreichsten Früchte der Welt: reich an B-Vitaminen, Vitamin C und Kalium und mit mehr Protein als die meisten anderen Früchte. Nicht umsonst wird er als König der Früchte bezeichnet.

So isst & lagerst du sie

Schritt 1 – Kühlen

Sofort nach Erhalt kühlen.

Schritt 2 – Genießen

Das cremige Fruchtfleisch kann direkt verzehrt werden. Sie wird verzehrfertig geliefert. Kein Warten nötig.

Beginne mit kleinen Mengen, wenn du Durian noch nicht kennst.
Der Geschmack entwickelt sich oft erst nach 2–3 Verkostungen.

Schritt 3 – Lagerung

Nach Erhalt kühlen und innerhalb von 5-7 Tagen verzehren.
Saugfähiges Papier entfernen, falls feucht; Durian bei Bedarf abwischen.
Bis zu 3 Monate einfrieren – die Textur verändert sich leicht, aber der Geschmack bleibt erhalten.

ⓘ Diese Frucht hat einen durchdringenden Geruch.

Geschmacksprofil

Mon Thong Durian ist wie eine Mischung aus Vanillepudding, Mandel, einem Hauch von tropischen Aromen. Sie ist reichhaltig, buttrig und unglaublich komplex. Die Textur zergeht eher auf der Zunge als beim Kauen. Der Duft kündigt sich an. Wer verweilt, wird mit einem unvergleichlichen Geschmack belohnt. Es gibt wirklich nichts Vergleichbares.

Textur

Seidig

Knackig

Süße

Fein

Sirupartig

Säure

Mild

Spritzig

Saftigkeit

Fest

Saftig

Herkunft & Beschaffung

Wo alles beginnt

Thailand: der weltweit größte Durian-Exporteur, wo die Sorte Mon Thong über Generationen durch selektiven Anbau perfektioniert wurde. Unsere Durian stammt von etablierten Anbauern während der Hauptsaison.

Vom Anbau

Unsere Mon Thong-Durians wachsen auf kleinen Familienplantagen in Thailand und bleiben bis zur physiologischen Reife am Baum. Anschließend werden sie geerntet und 2–3 Tage bei Raumtemperatur (tropisch) gelagert, um den Reifeprozess für den Verzehr einzuleiten. Tatsächlich reifen Durians erst nach der Ernte.

Der Weg zu dir

Ausgewählt, geöffnet, geschält und sorgfältig in Schalen in Thailand verpackt, dann per Luftfracht unter Kühlung versandt, damit sie dich frisch und verzehrfertig erreicht.

Nährwerte & Vorteile

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: ~147 kcal
Kohlenhydrate: ~27 g
davon Zucker 7 g
Ballaststoffe: 3,8 g
Eiweiß: 1,5 g
Fett: 5 g
Vitamin C: ~20 mg
B1 (Thiamin): ~0,4 mg
B2: ~0,2 mg
B6: ~0,3 mg
Kalium: ~436 mg
Mangan: ~0,3 mg
Eisen: ~0,4 mg
Tryptophan: vorhanden (Stimmungsregulierung)

Durian ist reich an Kalium, B-Vitaminen und Vitamin C. Sie enthält mehr Protein als die meisten anderen Früchte und liefert außerdem Ballaststoffe, Antioxidantien und anhaltende Energie. Ihre natürlichen Kohlenhydrate und gesunden Fette machen sie besonders nahrhaft und sättigend.

Beschreibung

Durian: Die Frucht, die die Welt spaltet

Jede Kultur in Südostasien, die Durian anbaut, hat ein Wort für das Erlebnis, sie zum ersten Mal zu essen. In Thailand wird ein Durian-Liebhaber als „Durian-Mensch“ bezeichnet: jemand, der die Schwelle überschritten hat und nie wieder ganz zu einem unvoreingenommenen Verständnis dessen zurückkehren kann, was Frucht sein kann.

Mon Thong („Goldenes Kissen“) ist Thailands beliebteste und am weitesten verbreitete Sorte. Das Fruchtfleisch ist hell- bis dunkelgelb, dickflüssig, cremig und weich wie kein anderes. Der Geschmack ist gleichzeitig süß, reichhaltig, cremig, mit Noten von Vanille, Mandel, Zwiebel und etwas zutiefst Tropischem und Würzigem. Die Komplexität ist echt. Es gibt nichts Vergleichbares.

Wir servieren sie geschält: ohne Schale, nur das Fruchtfleisch, verzehrfertig, per Luftfracht aus Thailand geliefert.

Nährstoffreich: Reich an B-Vitaminen (B1, B2, B6), Vitamin C, Kalium und Mangan. Der Proteingehalt von ca. 1,5 g pro 100 g ist für Obst ungewöhnlich hoch. Kalorienreich, aber dennoch sehr nahrhaft. Der hohe Tryptophangehalt hat zu seiner traditionellen Verwendung als stimmungsaufhellendes Lebensmittel geführt.

Probiere sie. Einfach kosten. Lass dich nicht vom Geruch abschrecken.

Saisonkalender

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Thailand

Hochsaison

Nebensaison

Technische Details

Anderer Names:

Durian Morn Thong — König der Früchte — Zibetfrucht — Durianfrucht — Durio zibethinus (wissenschaftlicher Name)

Herkunft:

Thailand

Shipping:

luftweg

4.3

Rated 4.3 out of 5 stars

Based on 154 reviews

Total 5 star reviews: 102

Total 4 star reviews: 18

Total 3 star reviews: 17

Total 2 star reviews: 7

Total 1 star reviews: 10

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154 reviews

Sort

RT
Rolland T.
Verified Buyer
Reviewing
Durian Mon Thong peeled
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
18 hours ago
Perfect
Firm and very fresh.
Translated from French
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FN
Fathima N.
Verified Buyer
Reviewing
Durian Mon Thong peeled
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
1 week ago
Durians
Very well packaged and arrived in per Condition. Fresh and tasty would buy them again
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MS
Maria-Elena S.
Verified Buyer
Reviewing
Durian Mon Thong peeled
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
1 week ago
very good
fully ripe fruit parts, excellent condition, very well packaged
Translated from German
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VK
Viktoria K.
Verified Buyer
Reviewing
Durian Mon Thong peeled
I recommend this product
Rated 4 out of 5 stars
2 weeks ago
Tasty but a bit hard
very delicious in terms of taste, but not creamy, but really firm
Translated from German
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MP
Marie-Christine P. V.
Verified Buyer
Reviewing
Durian Mon Thong peeled
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 weeks ago
Hello thank you, ripe
Hello to the whole Jurassic Fruit team, Durian Mong Tong very good ripe...
Translated from French
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AB
Alexej B.
Verified Buyer
Reviewing
Durian Mon Thong peeled
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
1 month ago
Very satisfied!!!
The durian arrived fresh and of very good quality. The fruit had an intense scent and excellent taste. I was particularly pleasantly surprised by the packaging — the cool packs had not even completely melted upon arrival. Thank you so much for the careful packaging and great service. I would love to order again!
Translated from German
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UP
Uwe P.
Verified Buyer
Reviewing
Durian Mon Thong peeled
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 months ago
very good and like in Thailand
My wife is from Thailand, was skeptical at first, but the durians are the way they should be and taste great!
Translated from German
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AB
Andre B.
Verified Buyer
Reviewing
Durian Mon Thong peeled
I recommend this product
Rated 4 out of 5 stars
2 months ago
ripeness
OK, only the contents of a bowl were a bit unripe.
Translated from German
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