Retrouver les saveurs perdues
À un moment, les fruits ont perdu leur goût et une partie de leur vitalité. Récoltés trop tôt, stockés trop longtemps et cultivés pour leur praticité plutôt que pour leur saveur. Nous avons lancé Jurassic Fruit pour révéler les trésors cachés de la nature des quatre coins du monde. Des fruits au caractère unique, pleins de vie et, parfois, avec un look qui semble tout droit sorti de l'époque des dinosaures…
Ça a commencé avec une saveur inoubliable
Tout a commencé avec deux amis d'enfance, élevés un peu différemment : nourris de fruits, de curiosité… et peut-être d'un peu trop de Jurassic Park.
Alors que la plupart des enfants rêvaient de bonbons, nous, on était fascinés par le durian. Oui, vraiment.
Des années plus tard, cette même curiosité s'est transformée en frustration. Les fruits des rayons de supermarché n'avaient vraiment rien à voir avec ceux de notre enfance : sans goût, récoltés trop tôt et déconnectés de la nature.
En 2016, nous avons décidé de changer les choses. Rapidement rejoints par un troisième associé, nous avons lancé Jurassic Fruit avec une mission simple : remettre sur nos tables les vrais goûts.
Des fruits exotiques aux saveurs exceptionnelles, cultivés avec soin, cueillis au pic de saveur et, pour beaucoup, introuvables ailleurs en Europe.
Ce qui n'était au départ qu'un rêve d'enfance est devenu une communauté grandissante de producteurs, d'aventuriers et de passionnés de saveurs, redécouvrant les fruits tels que la nature les a imaginés.
Notre raison d'être
Des sols plus vivants. Des fermes plus florissantes. Des fruits plus authentiques. Plus de vie !
Notre vision
Inviter les fruits les plus extraordinaires du monde dans notre quotidien.
Notre mission
Proposer des fruits cultivés avec soin, récoltés à parfaite maturité, par des producteurs sélectionnés sur le volet, et livrés avec un maximum de fraîcheur et de saveur.
La manière "Jurassic" de cultiver les fruits
Une agriculture propre, une conscience tranquille.
Nous cultivons dans des sols vivants et en pleine santé, en respectant le rythme de la nature, afin que chaque récolte révèle davantage de saveur, de caractère et de vitalité.
Des partenaires, pas juste des producteurs
Nos producteurs sont des partenaires, pas de simples fournisseurs. Respectés, liés par une relation humaine et fiers des fruits qu’ils cultivent. Ils sont souvent devenus de véritables amis.
La fraîcheur, comme elle devrait l'être
Récoltés au pic de saveur, transportés rapidement et jamais stockés longtemps, pour que chaque fruit ait le goût qu'il aurait si tu venais tout juste de le cueillir.
Des fermes plus saines. Des fruits meilleurs.
Chaque fruit dégusté par nos clients a un impact réel et visible, que nous constatons directement lors de nos visites dans les fermes. Des sols plus sains, des pratiques de culture plus respectueuses et de meilleures conditions pour les producteurs et leurs familles. Tout commence avec des fruits cultivés avec davantage de soin.
Une tribu grandissante de plus de 200 000 explorateurs de fruits
Ce qui a commencé avec une poignée de passionnés de fruits est devenu une communauté audacieuse de chasseurs de saveurs à travers toute l'Europe.
