Noms : Algue Mousse d'Irlande séchée
Consommation & stockage
Saison
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🌊Non rincée à l'eau douce, des traces (blanches) de sel sont possibles
🥗À consommer telle quelle ou en salade, smoothie ou tartare
💧Rincer à l'eau pour réduire la teneur en sel si souhaité
🕑Se conserve plusieurs années dans un endroit sec à l'abri de la lumière