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Wirklich lecker und süß mit einem Hauch von Säure. Würde ich jederzeit wieder essen 👌
Marlene-Renate (DE)

Kumquat Bio

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Griechenland

Süße Schale, säuerliches Fruchtfleisch

Immunsystem

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Wirklich lecker und süß mit einem Hauch von Säure. Würde ich jederzeit wieder essen 👌
Marlene-Renate (DE)

Die kleinste Zitrusfrucht der Welt wird in ganz Asien seit Jahrhunderten wegen ihres erfrischenden Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit geschätzt.

Die Zitrusfrüchte, die man im Ganzen isst: eine süße und aromatische Schale trifft auf ein spritzig-säuerliches Fruchtfleisch und sorgt so für einen einzigartigen süß-scharfen Kontrast in einem einzigen Bissen.

Von Natur aus reich an Vitamin C und natürlich vorkommenden Flavonoide sowie ätherische Ölen.

So isst & lagerst du sie

Verzehre sie komplett

Genieße sie mit einem einzigen Bissen, mit Schale komplett. Die süße, aromatische Schale gleicht das spritzige Fruchtfleisch aus und sorgt für ein einzigartiges Zitruserlebnis.

Kreative Nutzung

Köstlich in Obstsalaten, Desserts, Getränken, Cocktails, herzhaften Gerichten oder hausgemachter Marmelade.

Kühlen

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage genießen, um besten Geschmack und Frische zu gewährleisten.

Geschmacksprofil

Die Kumquat vereint mehrere Aromen gleichzeitig. Ihre Schale ist süß, duftend und reich an ätherischen Ölen, während das Fruchtfleisch spritzig, säuerlich und erfrischend ist. Im Ganzen verzehrt, ergibt sich eine einzigartige Balance aus Süße und Säure, die bei keiner anderen Zitrusfrucht zu finden ist.

Textur

Seidig

Knackig

Süße

Fein

Sirupartig

Säure

Mild

Spritzig

Saftigkeit

Fest

Saftig

Nährwerte & Vorteile

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: ~71 kcal / ~297 kJ
Fett: 0,9 g
Kohlenhydrate: ~16 g
— davon Zucker: ~9 g
Ballaststoffe: ~6,5 g
Eiweiß: 1,9 g
Vitamin C: ~44 mg (≈49 % des Tagesbedarfs)
Vitamin A: ~290 IE
Calcium: ~62 mg (≈5 % des Tagesbedarfs)
Kalium: ~186 mg
Magnesium: ~20 mg
Eisen: ~0,9 mg

Kumquats sind von Natur aus reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und hilft, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Kumquats enthalten außerdem von Natur aus Flavonoide, Carotinoide und aromatische ätherische Öle, insbesondere in der essbaren Schale.

Beschreibung

Kumquat: Die Zitrusfrucht, die man ganz isst

Bei den meisten Zitrusfrüchten wird die Schale weggeworfen. Die Kumquat stellt diese Vorstellung auf den Kopf.

Die Schale ist nicht nur essbar, sondern einer der besten Teile der Frucht. Süß, duftend und reich an ätherischen Ölen, gleicht sie die spritzige Säure des Fruchtfleisches aus. Dieser ungewöhnliche Kontrast macht die Kumquat so unverwechselbar. Anstatt Süße und Säure zu trennen, bietet die Frucht beides gleichzeitig.

Die Kumquat stammt ursprünglich aus Südchina, wird seit Jahrhunderten kultiviert und ist in ganz Asien und im Mittelmeerraum nach wie vor sehr beliebt. Sie wird oft mit Glück und Wohlstand in Verbindung gebracht, insbesondere während Festen und dem chinesischen Neujahr, wenn ihre leuchtend orangefarbenen Früchte in Häusern und Gärten ausgestellt werden.

Ihre geringe Größe macht sie bemerkenswert vielseitig. Man kann sie wie Weintrauben in den Mund stecken, in Salate schneiden, in Desserts verwenden oder mit Käse und Wurstwaren kombinieren. Nur wenige Früchte vereinen so mühelos süße und herzhafte Aromen.

Wenn Sie noch nie eine Zitrusfrucht im Ganzen gegessen haben, ist die Kumquat ein köstlicher Einstieg. Ein Bissen genügt meist, um zu verstehen, warum diese kleine Frucht so viele Anhänger hat.

Saisonkalender

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Spanien

Hochsaison

Nebensaison

Technische Details

Herkunft:

Spanien

Shipping:

landweg

Zertifizierung:

Bio-zertifiziert

4.4

Rated 4.4 out of 5 stars

Based on 127 reviews

Total 5 star reviews: 87 Total 4 star reviews: 15 Total 3 star reviews: 14 Total 2 star reviews: 9 Total 1 star reviews: 2

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127 reviews

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KH
Karl-Heinz H.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 4 out of 5 stars
1 month ago
Kumquat delivery
I had ordered 1 1/2 kg kumquats, which were also delivered on time. I'm very happy with this delivery. The fruits were stored in my refrigerator. When the shipment was received, some (3-4) kumquats were suspiciously soft, others, maybe 6 to 8, were covered with a slight mold. The rest was fine, ripens a bit and tastes good.
Best regards from Fankenberg
Karl-Heinz Hartmann
Translated from German
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SN
Steffi N.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
1 month ago
A piece of vacation for home
Delicious kumquats delivered straight home and they taste like vacation. Of course, it is not quite as fresh from the bush, but it is very close. You just have to unpack them right away and let them breathe. I was always informed about the delivery. Great service. Thank you so much!
Translated from German
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MO
Michael O. B.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
1 month ago
Top class!
Top class!
Translated from German
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TG
Thomas G.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 months ago
Very good quality
I cooked marmalade from it and on hand for snacking. Very good quality
Translated from German
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AT
Annelies T.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 months ago
Good taste
I'm impressed by these fresh juicy fruits. There could also be more. Very good quality and taste, so delicious. Thank you
Translated from German
Was this helpful?
HH
Heidemarie H.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 months ago
judgement
All okay!
Translated from German
Was this helpful?
MS
Monika S.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 months ago
kumquat
Super fresh, ripe fruit. We are thrilled!!! Thank you so much! Greetings Monika Schmeizl
Translated from German
Was this helpful?
CE
Christine E.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 months ago
Very fresh and good quality
I cooked delicious marmalade and chutney with mine ;-))
Translated from German
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