unbehandelt, roh

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Ich esse die Tamarinde wie ein Dessert. Sie lässt sich leicht wie eine Erdnuss öffnen und schmeckt wie Marmelade.Verifizierter Käufer (DE)

Tamarinde süß

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Thailand

Süß & spritzig

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Ich esse die Tamarinde wie ein Dessert. Sie lässt sich leicht wie eine Erdnuss öffnen und schmeckt wie Marmelade.Verifizierter Käufer (DE)

Eine tropische Frucht, die den Reichtum von Trockenfrüchten vereint mit einer sanften, karamellartigen Süße.

Öffne die Schote und genieße das weiche Fruchtfleisch direkt aus der Schale. Kein Messer, keine Vorbereitung, nur eine einzigartig leckere Frucht zum Naschen.

Von Natur aus reich an Ballaststoffen, wird die süße Tamarinde im gesamten tropischen Asien traditionell als wohlschmeckende Frucht geschätzt, die mit dem Wohlbefinden der Verdauung in Verbindung gebracht wird.

So isst & lagerst du sie

Schritt 1 – Die Schote öffnen

Knacke die harte, braune Schale wie eine Erdnuss auf, sie spaltet sich leicht. Entferne die faserigen Stränge.

Schritt 2 – Das Fruchtfleisch essen

Das weiche, braune Fruchtfleisch direkt aus der Schote essen.
Kerne, Schale und Faserstränge sind nicht essbar.

Zubereitung

Für Tamarindengetränk in Wasser geben · In Smoothies mixen

Lagerung

• Kühl und trocken lagern, idealerweise im Kühlschrank
• Hält sich mehrere Monate

Geschmacksprofil

Die süße Tamarinde vereint eine reichhaltige, karamellartige Süße mit Noten von getrockneter Aprikose und einem Hauch von Zitrusfrische. Das Fruchtfleisch ist weich, klebrig und ein wahrer Genuss. Eine milde Säure sorgt für ein ausgewogenes Aroma, ohne es jemals zu dominieren. Eine Frucht, die ihresgleichen sucht.

Textur

Seidig

Knackig

Süße

Fein

Sirupartig

Säure

Mild

Spritzig

Saftigkeit

Fest

Saftig

Nährwerte & Vorteile

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie: ~239 kcal
Kohlenhydrate: ~63 g
davon Zucker: ~38 g
Ballaststoffe: ~5,1 g
Eiweiß: ~2,8 g
Fett: ~0,6 g
Kalium: ~628 mg
Magnesium: ~92 mg
Calcium: ~74 mg
Eisen: ~2,8 mg
Vitamin B1 (Thiamin): ~0,43 mg

Beschreibung

Süße Tamarinde: Eine Marmelade, die auf Bäumen wächst

Die meisten kennen Tamarinde als die pikante Zutat in Pad Thai, Worcestershire-Sauce und Tamarinden-Chutney. Die süße Tamarinde ist etwas ganz anderes.

In brüchigen, braunen Schoten verbirgt sich ein weiches, klebriges Fruchtfleisch mit Noten von Karamell, Trockenfrüchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Süß, aromatisch und ideal für unterwegs: eine Frucht, die viele schon als Kinder gerne genascht haben.

Die süße Tamarinde ist von Natur aus reich an Ballaststoffen und enthält Kalium, Magnesium, Eisen und eine Vielzahl von Pflanzenstoffen. Sie wird in ganz Asien seit Generationen genossen. Traditionell wurde sie nicht nur wegen ihres Geschmacks geschätzt, sondern auch als nahrhafte Frucht, die mit einer angenehmen Verdauung und täglichem Wohlbefinden in Verbindung gebracht wird.

Einfach die Schote öffnen und das Fruchtfleisch um die Kerne herum essen. Sie schmeckt köstlich als Snack oder in Smoothies und verleiht Desserts, Saucen und tropischen Getränken Tiefe und Süße.

Technische Details

Anderer Names:

asam jawa, sampalok, sukaer (Südostasien) — Tamarindus indica (wissenschaftlicher Name)

Herkunft:

Thailand

Shipping:

luftweg

Qualität:

unbehandelt, roh

4.7

Rated 4.7 out of 5 stars

Based on 201 reviews

Total 5 star reviews: 167 Total 4 star reviews: 19 Total 3 star reviews: 10 Total 2 star reviews: 3 Total 1 star reviews: 2

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201 reviews

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Andre D. S.
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Tamarind sweet
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
21 seconds ago
tamarind review
Nice packaging; fast delivery; but above all, the freshness of the product! please keep it up!
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OE
Olga E.
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Tamarind sweet
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Rated 5 out of 5 stars
2 weeks ago
Went super well!!
Hi, I've eaten the sea fruit for the first time and I'm thrilled.
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SS
Stefan S.
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Tamarind sweet
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
1 month ago
Everything was great thanks
Best qualli everything as desired... thank you
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NN
Natalie N.
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Tamarind sweet
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Rated 5 out of 5 stars
1 month ago
Lecker
They tasted very good
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CK
Claudia K.
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Tamarind sweet
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Rated 5 out of 5 stars
1 month ago
Very good
Very good
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CW
Carolyn W.
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Reviewing
Tamarind sweet
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Rated 5 out of 5 stars
1 month ago
tamarind
Very delicious
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JG
Joanna G.
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Tamarind sweet
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Rated 5 out of 5 stars
1 month ago
tamarind
Everything delicious tastes delicious and arrived very quickly thank you
Translated from German
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MK
Martin K.
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Reviewing
Tamarind sweet
I recommend this product
Rated 4 out of 5 stars
2 months ago
4 stars
It's very tasty.
Unfortunately, a few were open and moldy...
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