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Si cela avait été possible, j'aurais donné plus de 5 étoiles.
Voula (GR)

Chirimoya Bio

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Espagne

Yaourt aux fruits

Améliore l'humeur

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Voula (GR)

Le fruit le plus délicieux connu des hommes selon Mark Twain... la « succulence même ».

Le yaourt aux myrtilles rencontre la crème anglaise à la vanille tandis que tu savoures la chair blanche et soyeuse et te demandes pourquoi tu as attendu si longtemps.

Source de vitamine B6 qui contribue au métabolisme énergétique normal et au fonctionnement normal du système nerveux.

Cultivé dans la terre vivante d'Andalousie sans produits chimiques de synthèse.

Le chirimoya appartient à la famille Annona, une lignée de plantes tropicales qui remonte à des millions d'années.

Comment manger et conserver

Mûrit à température ambiante

Laisser sur le comptoir jusqu'à ce que le fruit soit légèrement souple au toucher.

Couper en deux et déguster à la cuillère

Couper en deux et manger la chair blanche à la cuillère, puis simplement recracher les noyaux.

Réfrigérer une fois mûr

Si les chérimoles sont mises au froid alors qu'elles sont encore dures, le froid peut stopper définitivement leur maturation.
Une fois mûres, les consommer dans les 2 à 3 jours.

Quand il arrive, c'est normal

ⓘ Ferme à l'arrivée : nécessite 1 à 3 jours à température ambiante pour mûrir
ⓘ Peau qui brunit ou noircit : tout à fait normal, elle s'attendrit, la chair reste blanche

Profil gustatif

Un chirimoya mûr est juteux, crémeux, avec une note florale. On compare souvent sa saveur à celle de la poire, de la mangue, de l'ananas, du yaourt à la framboise et de la crème anglaise à la vanille. Mais honnêtement, aucune de ces comparaisons ne lui rend pleinement justice. Le chirimoya a sa propre personnalité : délicate, tropicale et agréablement parfumée.

Texture

Soyeux

Croquant

Douceur

Délicat

Sirupeux

Acidité

Doux

Vif

Jutosité

Ferme

Juteux

Origine et approvisionnement

Là où tout commence

Les vallées côtières ensoleillées d'Andalousie, en Espagne, où le climat méditerranéen crée des conditions qui permettent à ce fruit tropical, originaire des Andes, de prospérer dans les sols européens.

Comment ça pousse

Aucun engrais synthétique, aucun herbicide, aucun traitement nocif après récolte. Les fruits sont récoltés à pleine maturité physiologique par de petites exploitations familiales qui cultivent cette vallée depuis de nombreuses années.

Comment ça te parvient

Cueillis en fin de semaine, transportés par la route et soigneusement emballés.
Puis livrés en début de semaine suivante, soit un délai total d'environ 5 jours de l'arbre à l'assiette.

Nutrition et bienfaits

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 75 kcal / 314 kJ
Matières grasses : 0,6 g
Glucides : 17 g dont sucres : 13 g
Fibres alimentaires : 3 g
Protéines : 1,6 g
Vitamine C : 12 mg
Vitamine B6 : 0,26 mg
Sel : traces

Le chirimoya figure parmi les 10 aliments les plus riches en nutriments dans un classement BBC Future, avec un score nutritionnel de 96/100.

Description

Chirimoya : l’un des fruits les plus crémeux au monde

Doux, crémeux, parfumé et intensément réconfortant, le chirimoya est un de ces fruits qui change complètement votre idée du goût des fruits.

Mark Twain l’a qualifiée de "fruit le plus délicieux connu de l’homme". Après une seule cuillerée, vous comprendrez pourquoi.

Originaire des Andes et prospérant désormais sur la côte sud de l’Espagne, le chirimoya (également connu sous le nom de chérimole) appartient à la famille des Annonacées. Sa texture est onctueuse comme une crème anglaise, et sa saveur mêle des notes de banane, de poire, de vanille et de fruits tropicaux. Sucrée, riche et profondément satisfaisante, le chirimoya est un véritable délice, presque comme un dessert naturel. Nos producteurs travaillent sans intrants synthétiques et récoltent les fruits à pleine maturité physiologique, pour que leur chair onctueuse vous parvienne à son apogée.

Source de vitamine B6, un nutriment qui contribue à la régulation de l'humeur, aux fonctions cérébrales et à une énergie durable, le chirimoya nourrit avec autant de douceur et de plaisir qu'elle ravit.

Sa texture crémeuse en fait l'un des rares fruits suffisamment satisfaisants pour remplacer un dessert.

Laissez-le mûrir doucement à la maison pendant 1 à 3 jours. Puis, dégustez-le à la cuillère.

Calendrier saisonnier

Jan

Fév

Mar

Avr

Mai

Jui

Aoû

Sep

Oct

Nov

Déc

Espagne

Haute saison

Basse saison

Détails techniques

Autres noms:

cherimoya — chérimole — pomme cannelle — Annona cherimola (nom scientifique) — churimoya (Amérique du Sud)

Origine:

Espagne

Shipping:

voie routière

Certification:

Certifié bio

4.5

Rated 4.5 out of 5 stars

Based on 994 reviews

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994 reviews

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LS
Lidia S.
Verified Buyer
Reviewing
Chirimoya
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
21 seconds ago
Very good
Taste very delicious sweet
Translated from German
Was this helpful?
BU
BIOlogisch u.
Verified Buyer
Reviewing
Chirimoya
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
3 days ago
Very fine!
Very tasty fruit, thank you very much!
Translated from German
Was this helpful?
NA
Nazneen A.
Verified Buyer
Reviewing
Chirimoya
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
4 days ago
Tree-ripe and very tasty
The fruits were fresh and ripe, and were delicious
Translated from German
Was this helpful?
JB
Jörn B.
Verified Buyer
Reviewing
Chirimoya
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
4 days ago
Test report
I tried this fruit for the first time and I am very satisfied.
Very tasty and highly recommended.
Translated from German
Was this helpful?
JE
John E.
Verified Buyer
Reviewing
Chirimoya
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
5 days ago
childhood memories
creamy and sweet - indescribably delicious
Translated from German
Was this helpful?
OR
Olga R.
Verified Buyer
Reviewing
Chirimoya
Rated 3 out of 5 stars
5 days ago
--
Not so delicious this time
Translated from German
Was this helpful?
JF
Jurassic Fruit
4 days ago
Hi Olga,

Thank you so much for your feedback!

Would you like to describe to us in more detail what you did not like?

If you would like to file a complaint, you can of course also contact our customer service directly at support@jurassicfruit.com at any time. We are happy to be there for you and find a good solution together!

Best regards Gabi from Jurassic Fruit
KB
Karsten B.
Verified Buyer
Reviewing
Chirimoya
Rated 3 out of 5 stars
5 days ago
The fruits are of good quality
The fruits have been well received and are absolutely of good quality. I personally find the advertising a bit exaggerated as far as the taste experience is concerned.
Not to mention the many cores that are relatively large and must be removed.
Unfortunately, reordering this fruit is out of the question for me.
Translated from German
Was this helpful?
JF
Jurassic Fruit
4 days ago
Hi Karsten,

Thank you so much for your honest feedback! We are very pleased that you received the fruits safely and were able to impress you in terms of quality.

Of course, we regret that the taste experience did not quite meet your expectations. The size of the fruits and the seeds can also vary slightly depending on the harvest and season.

It's a pity that this fruit hasn't become your favorite. We would be happy to include your comment on our description of the taste experience. Cherimoya is actually a fruit that is particularly loved by many of our customers
.
Best regards, Gabi from Jurassic Fruit
IF
Ilka F. T.
Verified Buyer
Reviewing
Chirimoya
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
6 days ago
Chirimoaya
Good taste and very rich in vitamins
Translated from German
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