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Vraiment délicieux et sucré avec une pointe d'acidité. J'en reprendrais sans hésiter 👌
Marlene-Renate (DE)

Kumquat Bio

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Grèce

Peau sucrée qui se mange

Soutien immunitaire

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500 g

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Vraiment délicieux et sucré avec une pointe d'acidité. J'en reprendrais sans hésiter 👌
Marlene-Renate (DE)

Le plus petit agrume du monde, appréciée en Asie depuis des siècles pour sa saveur rafraîchissante et sa polyvalence.

Un agrume qui se mange entier : sa peau sucrée et parfumée est relevé par la saveur acidulée et vive de sa chair, pour un contraste sucré-acidulé unique.

Naturellement riche en vitamine C et contenant des flavonoïdes et des huiles essentielles naturelles.

Comment manger et conserver

Manger entier

Il se déguste entier, peau comprise. Celle-ci, sucrée et parfumée, équilibre à merveille la chair acidulée, créant une expérience unique.

Comment le déguster

Délicieux dans les salades de fruits, les desserts, les boissons, les cocktails, les plats salés ou de la confiture maison.

Réfrigérer

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les jours qui suivent pour une saveur et une fraîcheur optimales.

Profil gustatif

Le kumquat offre une explosion de saveurs. Son écorce est douce, parfumée et gorgée d'huiles essentielles d'agrumes, tandis que sa chair est vive, acidulée et rafraîchissante. Consommé entier, ce fruit offre un équilibre parfait entre douceur et acidité, unique en son genre.

Texture

Soyeux

Croquant

Douceur

Délicat

Sirupeux

Acidité

Doux

Vif

Jutosité

Ferme

Juteux

Nutrition et bienfaits

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : ~71 kcal / ~297 kJ
Matières grasses : 0,9 g
Glucides : ~16 g
— dont sucres : ~9 g
Fibres alimentaires : ~6,5 g
Protéines : 1,9 g
Vitamine C : ~44 mg (≈49 % VQ)
Vitamine A : ~290 UI
Calcium : ~62 mg (≈5 % VQ)
Potassium : ~186 mg
Magnésium : ~20 mg
Fer : ~0,9 mg

Les kumquats sont naturellement riches en vitamine C et en fibres. La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et aide à protéger les cellules du stress oxydatif.

Les kumquats contiennent également naturellement des flavonoïdes, des caroténoïdes et des huiles essentielles, notamment dans leur peau comestible.

Description

Kumquat : l’agrume à déguster entier

La plupart des agrumes vous incitent à jeter la peau. Le kumquat renverse cette idée.

Non seulement sa peau est comestible, mais c’est l’une des meilleures parties du fruit. Sucrée, parfumée et riche en huiles essentielles, elle équilibre l’acidité de la chair. Ce contraste inhabituel est ce qui rend le kumquat si particulier. Au lieu de séparer le sucré et l’acidulé, le fruit offre les deux simultanément.

Originaire du sud de la Chine, le kumquat est cultivé depuis des siècles et reste très apprécié dans toute l’Asie et le bassin méditerranéen. Il est souvent associé à la chance et à la prospérité, notamment lors des fêtes et du Nouvel An lunaire, où ses fruits orange vif ornent les maisons et les jardins.

Il est remarquablement polyvalent. On le déguste comme un grain de raisin, coupé en tranches pour aromatiser et colorer une salade, dans un dessert ou en accompagnement de fromages ou de charcuterie. Peu de fruits se prêtent aussi facilement à la transition entre le sucré et le salé. Et en une bouchée, on découvre tout un monde insoupçonné.

Calendrier saisonnier

Jan

Fév

Mar

Avr

Mai

Jui

Aoû

Sep

Oct

Nov

Déc

Espagne

Haute saison

Basse saison

Détails techniques

Origine:

Espagne

Shipping:

voie routière

Certification:

Certifié bio

4.4

Rated 4.4 out of 5 stars

Based on 127 reviews

Total 5 star reviews: 87 Total 4 star reviews: 15 Total 3 star reviews: 14 Total 2 star reviews: 9 Total 1 star reviews: 2

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127 reviews

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KH
Karl-Heinz H.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 4 out of 5 stars
1 month ago
Kumquat delivery
I had ordered 1 1/2 kg kumquats, which were also delivered on time. I'm very happy with this delivery. The fruits were stored in my refrigerator. When the shipment was received, some (3-4) kumquats were suspiciously soft, others, maybe 6 to 8, were covered with a slight mold. The rest was fine, ripens a bit and tastes good.
Best regards from Fankenberg
Karl-Heinz Hartmann
Translated from German
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SN
Steffi N.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
1 month ago
A piece of vacation for home
Delicious kumquats delivered straight home and they taste like vacation. Of course, it is not quite as fresh from the bush, but it is very close. You just have to unpack them right away and let them breathe. I was always informed about the delivery. Great service. Thank you so much!
Translated from German
Was this helpful?
MO
Michael O. B.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
1 month ago
Top class!
Top class!
Translated from German
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TG
Thomas G.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 months ago
Very good quality
I cooked marmalade from it and on hand for snacking. Very good quality
Translated from German
Was this helpful?
AT
Annelies T.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 months ago
Good taste
I'm impressed by these fresh juicy fruits. There could also be more. Very good quality and taste, so delicious. Thank you
Translated from German
Was this helpful?
HH
Heidemarie H.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 months ago
judgement
All okay!
Translated from German
Was this helpful?
MS
Monika S.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 months ago
kumquat
Super fresh, ripe fruit. We are thrilled!!! Thank you so much! Greetings Monika Schmeizl
Translated from German
Was this helpful?
CE
Christine E.
Verified Buyer
Reviewing
Kumquat
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
2 months ago
Very fresh and good quality
I cooked delicious marmalade and chutney with mine ;-))
Translated from German
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