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Noix de coco jeune fraîche Pagode

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Les noix de coco sont arrivées aujourd'hui. Que dire ? J'ai failli pleurer de joie ! C'est comme être en vacances, un rêve devenu réalité !
Janey D. (DE)

Noix de coco jeune fraîche Pagode Bio

33,90 €

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Thaïlande

Doux et aromatique

Riche en électrolytes

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Les noix de coco sont arrivées aujourd'hui. Que dire ? J'ai failli pleurer de joie ! C'est comme être en vacances, un rêve devenu réalité !
Janey D. (DE)

Tout à la fois désaltérante et nourrissante : une eau naturellement sucrée et une chair tendre à manger à la cuillère.

Douce, parfumée et incroyablement rafraîchissante, la Nam Hom est l'une des variétés de coco les plus prisés au monde.

Naturellement isotonique et riche en électrolytes, ce qui ressemble le plus à une boisson pour sportifs, sans additifs.

Certifiée biologique et provenant directement de la ferme de Liu, cette noix de coco fraîche reste exceptionnellement rare en Europe.

Comment manger et conserver

Comment l'ouvrir avec un couteau

Utiliser un grand couteau pour tailler la face plate de la noix de coco jusqu'à ce que la coque intérieure plus dure et l'un des yeux soient plus faciles à repérer.
Ou utiliser un couteau robuste et bien aiguisé pour appuyer délicatement à différents endroits sur la face plate jusqu'à trouver l'œil tendre et percer.
Puis couper une pellicule de fibres sur tout le tour de la noix de manière à dénuder sa coque sur tout son équateur.
Enfin, frapper la noix avec un marteau, ou contre un coin ou une surface dur(e) tout le long de son équateur. Après quelques coups fermes, elle se fend en 2.

Comment l'ouvrir avec une machette

La méthode traditionnelle utilisée dans les régions tropicales. Quelques incisions précises suffisent pour ouvrir le couvercle proprement et accéder facilement à l'eau et à la chair tendre à l'intérieur.

Ouvrir et récupérer la chair

Fendre la coque en 2 sur une surface dure ou avec une machette, puis récupérer la chair blanche et tendre à l'aide d'une cuillère.

Conserver au réfrigérateur

À conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C dès réception, après les avoir sorties de leur carton. Inutile d'enlever l'emballage plastique.
À consommer dans les 2 à 3 semaines.

Façons d'en profiter

• À boire et à manger directement dans la noix de coco
• Mixer l'eau et la chair pour obtenir un lait de coco crémeux
• À mélanger avec des fruits dans des smoothies ou des desserts tropicaux
• À mixer dans des soupes onctueuses et saines

Quand elle arrive, c'est normal

ⓘ Couleur de l’eau transparente à légèrement jaune ou rose : entièrement naturel
ⓘ Chair blanche à rosée, normale pour la variété Nam Hom
ⓘ Taches brunes sur la fibre extérieure, n’affectent pas l’intérieur

Profil gustatif

La noix de coco Nam Hom renferme une eau naturellement sucrée, incroyablement rafraîchissante, aux délicates notes qui rappellent parfois une boisson chocolatée. Sa chair tendre, légèrement ferme ou presque gélatineuse selon les noix, se déguste facilement à la cuillère. À elles deux, l'eau et la chair font de cette noix de coco un petit-déjeuner ou un en-cas à la fois vitalisant, rafraîchissant et nourrissant.

Texture

Soyeux

Croquant

Douceur

Délicat

Sirupeux

Acidité

Doux

Vif

Jutosité

Ferme

Juteux

Origine et approvisionnement

Là où tout commence

Cultivées en Thaïlande sur les fermes biologiques certifiées de Liu, ces jeunes noix de coco sont récoltées gorgées d'eau douce. Leur chair tendre et leur arôme floral naturel ont rendu cette variété célèbre dans toute l'Asie du Sud-Est.

Comment ça pousse

Cultivées biologiquement sans pesticides ni engrais de synthèse. Après la récolte, les noix de coco ne reçoivent que des traitements doux certifiés biologiques pour préserver naturellement leur fraîcheur. À notre connaissance, il s'agit de l'une des seules sources de noix de coco fraîches Nam Hom Pagode certifiées biologiques en Thaïlande.

Comment ça te parvient

Expédiée par voie maritime depuis la Thaïlande dans le respect de la chaîne du froid. Stockée dans nos locaux pour une expédition rapide, ta commande est ensuite expédiée sous quelques jours ouvrables.

Nutrition et bienfaits

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g d'eau de coco :
Énergie : 19 kcal / 79 kJ
Matières grasses : 0,2 g
Glucides : 3,7 g dont sucres : 2,6 g
Fibres alimentaires : 1,1 g
Protéines : 0,7 g
Potassium : 250 mg
Magnésium : 25 mg
Sel : traces

L'eau de jeune noix de coco contient naturellement des électrolytes tels que le potassium et le magnésium. Elle est naturellement pauvre en matières grasses et en calories, avec un goût léger et rafraîchissant.

Description

Jeune noix de coco fraîche, la boisson énergisante tropicale originale

La plupart des eaux de coco vendues dans le commerce sont transformées, stockées pendant des mois et conditionnées dans des emballages riches en plastique. Une jeune noix de coco fraîche offre une expérience totalement différente.

Ouvres-en une et tu découvriras une eau de coco naturellement sucrée, au goût pur, léger et véritablement rafraîchissant.

Cette noix de coco Nam Hom Pagode provient de Thaïlande et est récoltée jeune, lorsque sont eau est la plus sucrée et sa chair encore assez tendre pour être mangée à la cuillère. Chaque noix de coco contient environ 350 ml d'eau de coco fraîche, ainsi qu'une chair légèrement ferme à presque gélatineuse.

Bois-la glacée après le sport, au soleil ou chaque fois que ton corps réclame quelque chose de sain et de rafraîchissant.

Ensuite, ouvre-la et prélève la chair. Douce, délicate, étonnamment savoureuse et bien meilleure que ce à quoi la plupart des gens s'attendent la première fois qu'ils l'essaient.

La nature a vraiment fait là du bon travail.

Calendrier saisonnier

Jan

Fév

Mar

Avr

Mai

Jui

Aoû

Sep

Oct

Nov

Déc

Thaïlande

Haute saison

Basse saison

Détails techniques

Autres noms:

noix de coco Nam Hom fraîche — coco jeune thaïlandaise — noix de coco verte à boire — coco immature — coconut (anglais)

Origine:

Thaïlande

Shipping:

voie maritime

Certification:

Certifié bio

4.8

Rated 4.8 out of 5 stars

Based on 966 reviews

Total 5 star reviews: 844 Total 4 star reviews: 67 Total 3 star reviews: 24 Total 2 star reviews: 12 Total 1 star reviews: 19

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966 reviews

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GZ
Gabriele Z.
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Young Fresh Coconut Pagode
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Rated 5 out of 5 stars
1 minute ago
Absolute Kaufempfehlung
Ich bin begeistert! Absolut toll! Schmeckt unglaublich gut! Ich werde wieder bestellen.
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WU
Wolfgang U.
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Young Fresh Coconut Pagode
I recommend this product
Rated 5 out of 5 stars
Yesterday
Beste Qualität!
Die Kokosnüsse enthalten klares, frisches und sehr schmackhaftes Kokoswasser und das Fruchtfleisch lässt sich mit dem Löffel herausschälen, hatte noch keine, auch nur annährend gute junge Kokosnüsse, werde mir weiterhin täglich am morgen eine Kokosnuss von Jurassic Fruit gönnen, ist meiner Meinung nach, gesünder als alles andere am Morgen!
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KL
KRISTINA L.
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Young Fresh Coconut Pagode
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Rated 5 out of 5 stars
1 week ago
Top Qualité/prix
Le gout est vraiment sucré
! Top qualité ! Je vais en commander encore! :)
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UG
Ulrike G.
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Young Fresh Coconut Pagode
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Rated 5 out of 5 stars
1 week ago
Frisch und lecker
Frisch und lecker
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CB
Claudia B.
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Young Fresh Coconut Pagode
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Rated 5 out of 5 stars
1 week ago
lecker
richtig gut
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SS
Simone S.
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Rated 5 out of 5 stars
2 weeks ago
Kokosnuss
Die Kokosnuss war sehr lecker
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D
Dubrovina
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Rated 5 out of 5 stars
2 weeks ago
5 Stars
Genial
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GP
Gilles P.
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Young Fresh Coconut Pagode
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Rated 5 out of 5 stars
3 weeks ago
Sorbet nature
Jus revigorant et chair délicieuse légèrement croquante ou fondante selon les fruits.
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