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agriculture raisonnée

Je n'ai jamais mangé d'ananas aussi délicieux. On peut même apprécier la tige au milieu.
Christiane D. (DE)

Ananas Cayenne

12,50 €
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Cameroun

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Juteux & parfumé

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Bon pour l'intestin

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Je n'ai jamais mangé d'ananas aussi délicieux. On peut même apprécier la tige au milieu.
Christiane D. (DE)

Apprécié pour sa chair bien juteuse et parfumée, offrant un équilibre rafraîchissant entre saveur sucrée et acidulée.

Naturellement riche en vitamine C et en bromélaïne, une enzyme traditionnellement appréciée pour faciliter la digestion et aider à décomposer les protéines.

Cultivés sous des climats tropicaux chauds et récoltés à maturité optimale, permettant au fruit de développer naturellement un parfum plus profond, une douceur accrue et une complexité plus grande.

Comment manger et conserver

Arrive prêt à manger

Nos ananas sont récoltés à pleine maturité et sont livrés prêts à consommer, même lorsque leur peau est verte.

Étape 1 - Retirer la couronne

Tourner la couronne sur elle-même pour la détacher.

Étape 2 - Découper et servir

Couper le fruit en deux de haut en bas, puis en quartiers.
Retirer la peau, couper la chair en morceaux et déguster !
Le cœur est souvent assez tendre pour être mangé.

Stockage

Conserver l'ananas coupé au réfrigérateur dans un récipient hermétique et le consommer dans les 3 jours. Un ananas entier peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine, selon son degré de maturité.

Profil gustatif

L'ananas Cayenne, à pleine maturité, est intensément juteux et parfumé. Sa douceur éclatante est rehaussée d'une acidité juste suffisante pour une fraîcheur optimale à chaque bouchée. Sa chair, ferme et tendre à la fois, regorge de jus et est bien plus parfumée que la plupart des ananas.

Texture

Soyeux

Croquant

Douceur

Délicat

Sirupeux

Acidité

Doux

Vif

Jutosité

Ferme

Juteux

Origine et approvisionnement

Là où tout commence

Petites exploitations biologiques au Cameroun où les ananas poussent dans un sol volcanique chaud, dans des conditions tropicales authentiques et sans intrants synthétiques.

Comment ça pousse

Cultivé dans le respect de la nature, sans produits chimiques et sans maturation à l'éthylène. Le fruit reste sur la plante jusqu'à sa pleine maturité physiologique.

Comment ça te parvient

Par transport aérien, avec un délai d'acheminement total d'une semaine seulement environ, permet à nos producteurs de récolter les fruits uniquement lorsqu'ils sont arrivés à pleine maturité. Plaisir garanti.

Nutrition et bienfaits

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 50 kcal / 209 kJ
Matières grasses : 0,1 g
Glucides : 13 g dont sucres : 10 g
Fibres alimentaires : 1,4 g
Protéines : 0,5 g
Vitamine C : 47 mg
Sel : traces

L'ananas est une source naturelle de bromélaïne, une enzyme protéolytique présente dans le fruit.

Il est riche en vitamine C : 100 g suffisent à couvrir environ 60 % des apports journaliers recommandés. La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et favorise la formation normale de collagène.

Description

Ananas Cayenne : l’équilibre parfait entre douceur, acidité et jutosité

La plupart des ananas sont récoltés trop tôt pour survivre aux longues chaînes d’approvisionnement, ce qui les rend souvent peu sucrés, peu parfumés et pauvres en complexité.

Nos ananas Cayenne sont cultivés au Cameroun selon des méthodes agricoles respectueuses de l’environnement et récoltés à maturité optimale, permettant ainsi au fruit de développer pleinement son caractère tropical tout en soutenant les communautés agricoles locales.

Comparé aux variétés modernes, l’ananas Cayenne est apprécié pour son équilibre plus vif entre douceur et acidité, sa jutosité intense, son parfum plein et sa chair jaune et tendre. À pleine maturité, même le cœur est suffisamment tendre pour être consommé.

Livré prêt à déguster. Il suffit de le couper, de le goûter et de découvrir toute la saveur d’un véritable ananas.

Calendrier saisonnier

Jan

Fév

Mar

Avr

Mai

Jui

Jui

Aoû

Sep

Oct

Nov

Déc

Cameroun

Haute saison
Basse saison
Détails techniques
Autres noms:
Pineapple (anglais), Ananas comosus (nom scientifique)
Origine:
Cameroun
Shipping:
voie aérienne
Qualité:
agriculture raisonnée

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Customer reviews

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4.4
Rated 4.4 out of 5 stars
Based on 344 reviews
Total 5 star reviews: 247 Total 4 star reviews: 43 Total 3 star reviews: 29 Total 2 star reviews: 11 Total 1 star reviews: 14
344 reviews
  • AR
    Annika R.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Pineapple Cayenne
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 week ago
    Super sweet

    The pineapple was really juicy and sweet!

    Translated from German
  • PA
    Patricia A.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Pineapple Cayenne
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    2 weeks ago
    Toll

    The taste is really sweet and juicy.

    Translated from German
  • MK
    Marcus K.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Pineapple Cayenne
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 month ago
    Delicious pineapple cayenne

    I've never eaten such a good pineapple...!!

    The next fruits have already been ordered.

    Greetings Marcus

    Translated from German
  • WP
    Wolfgang P.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Pineapple Cayenne
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    2 months ago
    As always a treat

    We were impressed by the pineapple from Cameroon every time!

    Translated from German
  • LF
    Lisnor F.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Pineapple Cayenne
    I recommend this product
    Rated 4 out of 5 stars
    2 months ago
    Sun-ripened & yellow, delicious fruit that was crushed in places

    I ordered three pineapples for my family, for which Jurassic Fruit gave a 5% discount. The price/performance ratio was right.

    As always, UPS delivered to me exactly during the day! The delivery note was missing but the delivery was complete.

    The pineapples were as yellow as the pineapple SpongeBob lives in, except for one 😂👏 A pineapple was a bit green.

    They were juicy and delicious! We stored them uncut and plastered them for three consecutive days 😝 The crown was easy to twist off!

    Unfortunately, the pineapples were crushed in places. However, I refrained from contacting Jurassic Fruit because they were still edible.

    Translated from German
  • UA
    Udo A.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Pineapple Cayenne
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    2 months ago
    pineapples

    The ripe pineapples are always great. I've been looking for ripe fruits for a long time, these are simply great.

    Translated from German
  • MG
    Mme G. C.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Pineapple Cayenne
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    3 months ago
    not yet tasted

    their appearance is perfect

    Translated from French
  • AB
    André B.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Pineapple Cayenne
    I recommend this product
    Rated 4 out of 5 stars
    3 months ago
    cayenne

    Less juicy than other golden sweet pineapples

    Translated from French