
Noms : Canne à sucre — Saccharum officinarum (nom scientifique)
Nombre de pièces par 1kg: 3 to 4
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❄️Se conserve env. 3 semaines au frigo ou dans un endroit frais
🔪Couper avec un couteau à lame solide (très dur)
🎋Couper le bâton près des nœuds, puis éplucher et couper en morceaux
👄Sucer les morceaux et recracher les fibres restantes