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C'était excellent. Des fruits extraordinaires.
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Fruit du Dragon (pitaya) jaune sucré

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C'était excellent. Des fruits extraordinaires.
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La plus rare des trois variétés de pitaya, le fruit du dragon jaune provient des régions andines sauvages d'Amérique du Sud et reste encore presque inconnu en Europe.

Le plus doux de la famille des pitayas, sucré, frais et sans aucune acidité.

Une source naturelle de fibres, qui contribue au fonctionnement normal de l'intestin.

Comment manger et conserver

Étape 1 - Livré mûr

Le fruit du dragon est cueilli à pleine maturité et t'est livré prêt à être consommé.

Étape 2 - Ouvrir : 3 options

  • Le couper en deux et le manger à la cuillère.
  • Fendre la peau de haut en bas pour l'ouvrir et le manger comme une banane.
  • Le peler complètement et couper la chair en morceaux pour la manger à la fourchette.

Les petites graines apportent un croustillant agréable.

Étape 3 - Stockage

À conserver au réfrigérateur dès réception et à consommer dans la semaine suivant la livraison pour une fraîcheur, une texture et une saveur optimales.

Connaissez vos fruits

ⓘ La peau n'est pas comestible.
ⓘ Peut avoir un effet laxatif et dépuratif si consommé en grande quantité.

Profil gustatif

La pitaya jaune est le plus sucré des pitayas. Sa chair tendre et facile à extraire à la cuillère est naturellement sucrée, sans aucune acidité. Rafraîchissante comme un kiwi, elle contient de petites graines croustillantes et comestibles ainsi qu'une texture intensément fondante.

Texture

Soyeux

Croquant

Douceur

Délicat

Sirupeux

Acidité

Doux

Vif

Jutosité

Ferme

Juteux

Origine et approvisionnement

Là où tout commence

Les pentes sauvages des Andes, où Selenicereus megalanthus pousse sur un terrain rocailleux et ensoleillé, largement préservé de l'agriculture industrielle. C'est l'un des rares endroits au monde où cette variété rare pousse encore à l'état naturel.

Comment ça pousse

Soigneusement sélectionné auprès de producteurs qui suivent des pratiques de culture naturelles, permettant au cactus du fruit du dragon de prospérer naturellement sous le soleil tropical et dans un sol riche en minéraux.

Comment ça te parvient

Récolté à pleine maturité et soigneusement emballé pour protéger sa chair délicate, il est livré à ton domicile en moyenne 5 à 6 jours après récolte.

Nutrition et bienfaits

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 60 kcal / 251 kJ
Matières grasses : 0,4 g
Glucides : 13 g dont sucres : 9 g
Fibres alimentaires : 3 g
Protéines : 1,2 g
Vitamine C : 9 mg
Sel : < 0,01 g

Le fruit du dragon jaune est pauvre en calories et source de fibres, favorisant la digestion et la satiété. Il fournit également de la vitamine C et des antioxydants naturels.

Description

Fruit du dragon jaune : sucré comme une limonade, tout droit sorti d'un cactus

Le fruit du dragon jaune n'a pas le goût auquel on s'attend pour un fruit du cactus.

Au lieu d'être lourd ou terreux, il est incroyablement frais, juteux et facile à manger. Sucré comme une limonade tropicale, avec une acidité quasi inexistante, une fraîcheur rappelant le kiwi et de minuscules graines croustillantes comestibles qui apportent de la texture à chaque cuillerée.

Cette variété jaune rare, originaire des régions andines d'Amérique du Sud, est la plus sucrée de tous les pitayas. Certains fruits peuvent atteindre plus de 20° Brix, les rendant alors plus sucrés que de nombreuses mangues, tout en restant léger et rafraîchissant.

Nos pitayas jaunes sont cultivés avec soin dans des sols rocailleux et ensoleillés des paysages grandioses des Andes. Le climat sec et la forte lumière des montagnes contribuent à concentrer naturellement les sucres et les arômes. Les fruits mûrissent lentement sur le cactus jusqu'à pleine maturité, avant d'être récoltés.

Nombreux sont ceux qui dégustent sa chair fraîche, à la cuillère, directement du fruit. Le pitaya jaune est également naturellement rafraîchissant et hydratant, ce qui en fait l'un des fruits tropicaux les plus faciles à consommer régulièrement. La plupart des Européens n'ont jamais goûté à un fruit du dragon jaune bien mûr. Une fois qu'on y a goûté, il est difficile de l'oublier.

Calendrier saisonnier

Jan

Fév

Mar

Avr

Mai

Jui

Jui

Aoû

Sep

Oct

Nov

Déc

Équateur

Haute saison
Basse saison
Détails techniques
Autres noms:
Dragon Fruit (anglais) — Pitaya — Pitahaya — Selenicereus megalanthus (nom scientifique) — thang loy (vietnamien)
Origine:
Équateur
Shipping:
voie aérienne
Qualité:
non traité

Fréquemment achetés

Customer reviews

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4.8
Rated 4.8 out of 5 stars
Based on 481 reviews
Total 5 star reviews: 418 Total 4 star reviews: 36 Total 3 star reviews: 16 Total 2 star reviews: 6 Total 1 star reviews: 5
481 reviews
  • AK
    Antonija K.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Dragon fruit (pitaya) yellow sweet
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    21 seconds ago
    Big love

    We love these fruits and reorder them again and again

    Translated from German
  • OM
    oren m.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Dragon fruit (pitaya) yellow sweet
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 week ago
    Top

    Top

  • OB
    Oksana B.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Dragon fruit (pitaya) yellow sweet
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    2 weeks ago
    Good

    Lecker

    Translated from German
  • NN
    Nouchine N.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Dragon fruit (pitaya) yellow sweet
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    3 weeks ago
    Unbelievable!

    Even in China, I did not find fruits with such a taste, such flavor. Perfect. I am rediscovering dragon fruit

    Translated from French
  • AB
    Andrea B.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Dragon fruit (pitaya) yellow sweet
    I recommend this product
    Rated 4 out of 5 stars
    3 weeks ago
    Good taste quality could be better

    First order of 2 red pitayas was very good. On the 2nd order, I received 3 pitayas with white flesh of which 1 was good also flavorful in the other two, the flesh was very brownish on the inside an egg that the pitayas were no longer as good and I had to dispose of them. Unfortunately, the prices are a shame!

    Translated from German
  • KS
    Karin S.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Dragon fruit (pitaya) yellow sweet
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 month ago
    Tasty dragon fruit

    Unfortunately, they are getting smaller and smaller, but they always taste delicious. For me, yellow dragon fruit is the best!

    Translated from German
  • SK
    Sebastian K.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Dragon fruit (pitaya) yellow sweet
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 month ago
    Gladly again

    Very delicious! Sweeter than the red ones.

    Translated from German
  • MW
    Mareike W.
    Verified Buyer
    Reviewing
    Dragon fruit (pitaya) yellow sweet
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 month ago
    Simply delicious

    Tasty, fruity-sweet

    Translated from German