
Noms : Grenade Mollar
Nombre de pièces par 4kg: 8 to 11
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🔪Couper haut et bas, inciser la peau verticalement, séparer en quartiers
🍽️Égrainer à la main ou en frappant la coque avec une cuillère
✔️La peau va du rouge vif au jaune brunâtre, selon les variétés
🪭La chair d'une grenade peut être blanche, rose ou rouge
❄️Se conserve env. 10 jours au frigo