
Noms : Jujube fraîche — datte de Chine — dattier de Chine — jujube de Chine — jujubier — Ziziphus jujuba (nom scientifique)
Nombre de pièces par 500 g: 20 to 28
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🌡Mûrit à température ambiante
🤎Meilleure quand sa peau est brune
✔️Peut être mangée croquante ou blette
❄️Se garde au frais 2-3 semaines (peut friper)