


Noms : Sapote Blanco — sapote blanche — zapote Blanco — white sapote (anglais) — white zapote (anglais) — pomme mexicaine — Casimiroa edulis (nom scientifique) — chapote — matasano — cacchique — ceaxmisttea — cochitzapoti — zapote dormilón (espagnol) — zapote dulce (espagnol) — zapote somnífero (espagnol) — mango tarango (espagnol) — pera mexicana (espagnol)
Nombre de pièces par 1kg: 6 to 8
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🌡Keep at room temperature until slithly soft
🤏Press lightly with fingers, eat when soft
✔️The skin is edible
❄️Once ripe, store in the fridge